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超級簡單
用果汁機打的鮮奶芋頭泥
想像不到的好滋味
濃香純天然芋頭泥
天氣漸漸炎熱
來個芋頭冰淇淋 美味又消暑!
材料
芋頭切小塊 600g
無鹽奶油 100g
鮮奶 100g
香草糖(砂糖)150g
鹽 少許
做法
芋頭削皮切小塊、用電鍋蒸外鍋2杯水
!電鍋開關跳起來後悶30分鐘
先放2/3芋頭入果汁機 加入奶油砂糖牛奶先打2分鐘
後再加入剩下1/3芋頭用低速檔打10幾秒
如果不想要有芋頭顆粒口感
可以一起全加入果汁機攪拌2-3分鐘
就有香純濃的芋頭泥了!
香純濃的芋頭泥
也可以放入冷凍 做成芋頭冰淇淋!
真是天然又好吃喔!
鮮奶芋頭泥也可以當成內餡 放入麵包做成芋頭麵包 或是 芋泥蛋糕捲 !
相當簡單就可以做成 !
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